Intégrer des animaux aquatiques, comme les poissons ou les canards, dans un système aquaponique ou de mare permaculturelle

L’intégration d’animaux aquatiques tels que les poissons et les canards dans un système aquaponique ou une mare permaculturelle offre de nombreux avantages pour la fertilité de l’eau, le contrôle des nuisibles, la production alimentaire, et la création d’un écosystème équilibré. Que ce soit dans un système aquaponique fermé ou une mare naturelle, ces animaux jouent un rôle clé en régulant les cycles des nutriments et en favorisant la biodiversité. Voici un guide détaillé sur les rôles spécifiques des poissons et des canards dans ces systèmes, les bénéfices qu’ils apportent, ainsi que des conseils pratiques pour leur intégration harmonieuse.

Table des matières

Les poissons : producteurs de nutriments et agents d’aquaponie efficaces
Les canards : gestion des nuisibles et entretien des zones humides
Intégration synergique des poissons et des canards dans le système aquaponique ou de mare
Gestion et entretien des systèmes aquaponiques et des mares permaculturelles
Pratiques de conception et d’aménagement pour une intégration harmonieuse
Conclusion
En savoir plus :

Les poissons : producteurs de nutriments et agents d’aquaponie efficaces

Fertilisation de l’eau et apport en nutriments

Les poissons sont les moteurs biologiques des systèmes aquaponiques et des mares permaculturelles. Leurs déjections riches en ammoniac sont transformées en nutriments assimilables par les plantes, enrichissant ainsi l’eau en éléments essentiels.

Déjections riches en nutriments : Les poissons produisent des déjections riches en azote (principalement sous forme d’ammoniac) qui sont transformées en nitrates par les bactéries nitrifiantes présentes dans le système. Ces nitrates sont ensuite absorbés par les plantes, stimulant leur croissance.
Régulation des cycles de nutriments : En consommant les restes alimentaires, les algues et les petits organismes aquatiques, les poissons contribuent à équilibrer le cycle des nutriments dans l’eau. Cela permet de maintenir une eau claire et saine pour les plantes et les autres habitants de la mare.
Production de matière organique : Les déchets alimentaires et les débris végétaux non consommés par les poissons se décomposent et enrichissent le système en matière organique, favorisant la biodiversité microbienne.

Astuce pratique : Choisis des espèces de poissons qui produisent suffisamment de nutriments pour les plantes sans surcharger le système. Par exemple, les poissons comme le tilapia, la carpe ou le poisson-chat sont idéaux pour les systèmes aquaponiques, car ils produisent beaucoup de déjections tout en étant robustes.

Contrôle des algues et gestion de la qualité de l’eau

Les poissons jouent un rôle important dans le contrôle des algues et la gestion de la qualité de l’eau, en régulant les populations de végétaux et d’organismes aquatiques.

Contrôle des algues : Certaines espèces de poissons, comme les carpes herbivores (carpes amour), consomment les algues et les plantes aquatiques envahissantes, maintenant ainsi un équilibre dans la mare ou le système aquaponique. Cela aide à prévenir la prolifération excessive d’algues, qui peut déséquilibrer l’écosystème.
Consommation de débris organiques : Les poissons détritivores, comme les poissons-chats ou les tilapias, consomment les débris organiques et les restes de nourriture, aidant à garder le fond de la mare propre et à éviter l’accumulation de matières organiques en décomposition.
Oxygénation de l’eau : En nageant et en se déplaçant dans l’eau, les poissons favorisent l’oxygénation de l’eau. Cela est crucial pour la santé des bactéries nitrifiantes, qui transforment l’ammoniac en nitrates assimilables par les plantes.

Astuce pratique : Pour un bon équilibre, associe différentes espèces de poissons dans la mare ou le système aquaponique. Par exemple, les poissons-chats pour nettoyer le fond, les tilapias pour la production de nutriments, et les carpes amour pour contrôler les algues.

Production alimentaire et diversification des ressources

Les poissons ne se contentent pas d’être des régulateurs écologiques : ils sont également une source précieuse de protéines et de nourriture pour l’autosuffisance.

Production de poisson comestible : Les espèces comme le tilapia, le poisson-chat ou la truite sont bien adaptées aux systèmes aquaponiques. Elles croissent rapidement et fournissent une source de protéines de haute qualité. Leur élevage en circuit fermé réduit le besoin de ressources extérieures et minimise les impacts environnementaux.
Production de petits poissons pour l’alimentation animale : Les petits poissons, comme les gambusies ou les poissons rouges, peuvent être utilisés comme nourriture vivante pour d’autres animaux du système, comme les canards. Cela crée une boucle alimentaire autosuffisante.
Réduction de la pression sur les ressources sauvages : L’élevage de poissons dans un système permaculturel réduit la pression sur les populations de poissons sauvages, contribuant ainsi à la conservation des ressources halieutiques.

Astuce pratique : Prévoyez des points de collecte ou des zones de pêche dans la mare ou le système aquaponique pour faciliter la récolte des poissons sans stresser le reste du système. Utilise des filets ou des cages spéciales pour capturer les poissons destinés à la consommation.

Les canards : gestion des nuisibles et entretien des zones humides

Contrôle des populations de limaces, escargots et insectes

Les canards, en particulier les canards coureurs indiens, sont de véritables prédateurs des limaces et des escargots, ainsi que des insectes aquatiques et terrestres. Leur présence réduit la nécessité de recourir à des pesticides naturels ou chimiques.

Chasse aux limaces et escargots : Les canards raffolent des limaces, des escargots et de leurs œufs, qui peuvent causer de gros dégâts dans les cultures. En les laissant circuler autour des zones de culture et des mares, ils contrôlent efficacement ces nuisibles.
Consommation d’insectes aquatiques et terrestres : Les canards consomment également les insectes aquatiques comme les larves de moustiques et d’autres insectes nuisibles. Ils aident à réduire les populations de moustiques, ce qui rend l’environnement plus agréable pour les humains et les autres animaux.
Nettoyage des berges : En picorant le long des rives des mares, les canards réduisent les populations d’insectes et de petits invertébrés, contribuant ainsi à l’équilibre écologique de la zone.

Astuce pratique : Laisse les canards circuler autour des points d’eau après les pluies ou au petit matin, quand les limaces et les escargots sont les plus actifs. Installe des barrières pour protéger les jeunes plantations et les cultures sensibles de leur appétit vorace.

Fertilisation naturelle et entretien des mares

Les canards, par leurs déjections et leur comportement de nage, contribuent à la fertilisation des eaux et à l’entretien des zones humides.

Fertilisation de l’eau : Leurs déjections, riches en azote et en phosphore, enrichissent l’eau des mares, des bassins et des systèmes aquaponiques. Cela favorise la croissance des plantes aquatiques et des cultures en aquaponie.
Entretien des berges et des plantes aquatiques : Les canards consomment certaines plantes aquatiques et empêchent la prolifération excessive de végétation sur les rives. Ils maintiennent les berges dégagées, favorisant ainsi la régénération des plantes aquatiques utiles.
Oxygénation et brassage de l’eau : En nageant, les canards brassent l’eau, améliorant ainsi son oxygénation. Cela empêche la stagnation et favorise la circulation de l’eau, essentielle pour la santé des poissons et des plantes.

Astuce pratique : Crée des zones de repos et de nidification pour les canards près de la mare ou du bassin, en utilisant des herbes hautes ou des haies basses. Cela les encourage à rester à proximité et à maximiser leur impact positif sur l’écosystème.

Production d’œufs, de viande et autres ressources

Les canards ne se contentent pas d’entretenir les mares, ils fournissent également des ressources alimentaires précieuses et diversifiées.

Production d’œufs riches en nutriments : Les canards, comme les Khaki Campbell ou les coureurs indiens, sont d’excellents pondeurs. Leurs œufs sont plus gros que ceux des poules, avec une teneur plus élevée en protéines et en acides gras oméga-3.
Production de viande maigre : Certaines races, comme le canard de Barbarie, produisent une viande maigre et savoureuse. Les canards peuvent être élevés pour la viande dans un système permaculturel où ils se nourrissent principalement de ressources naturelles.
Plumes et duvet : Les plumes et le duvet des canards peuvent être récoltés pour la literie ou les vêtements isolants. Cela permet de valoriser toutes les parties de l’animal dans un esprit de durabilité.

Astuce pratique : Crée un espace séparé pour la collecte des œufs et la gestion des canetons. Utilise un petit poulailler ou un abri dédié aux canards, avec des pondoirs adaptés. Cela facilite la gestion des ressources et le bien-être des animaux.

Intégration synergique des poissons et des canards dans le système aquaponique ou de mare

Complémentarité des rôles écologiques et synergies naturelles

L’intégration des poissons et des canards dans le même système crée des synergies qui maximisent les bénéfices écologiques et productifs.

Canards et poissons en mare permaculturelle : Les canards consomment les limaces, les escargots et les insectes, tandis que les poissons se chargent des algues et des débris organiques. Ensemble, ils maintiennent un équilibre biologique et limitent le recours aux interventions humaines.
Aquaponie avec canards : Dans un système aquaponique, les canards peuvent être intégrés de manière contrôlée pour ajouter des nutriments à l’eau. Leurs déjections, riches en azote et en phosphore, complètent celles des poissons, stimulant la croissance des plantes.
Réduction des algues et des parasites : Les poissons contrôlent les algues dans l’eau, tandis que les canards réduisent les populations de parasites autour des bords de la mare. Cela crée un environnement aquatique sain pour les deux espèces et pour les plantes.

Astuce pratique : Utilise des zones tampons pour séparer les canards des poissons lorsque nécessaire. Par exemple, construis des radeaux flottants avec des plantes aquatiques pour créer des refuges pour les poissons tout en laissant les canards accéder aux bords.

Création d’habitats diversifiés et résilience écologique

L’ajout de poissons et de canards dans un système aquaponique ou de mare favorise la création d’habitats diversifiés, augmentant la résilience écologique.

Régénération des zones humides : Les canards aident à maintenir les zones humides autour des mares, créant des habitats pour une grande variété d’espèces végétales et animales. Les poissons enrichissent l’eau en nutriments, favorisant la croissance des plantes aquatiques et la biodiversité.
Microhabitats pour les insectes et les amphibiens : Les déjections et le brassage de l’eau par les canards créent des microhabitats pour les insectes aquatiques et les amphibiens, qui sont essentiels pour un écosystème aquatique équilibré.
Réduction des risques écologiques : Un système diversifié avec poissons et canards est plus résilient face aux variations environnementales (température, qualité de l’eau) et aux perturbations extérieures (prédateurs, maladies).

Astuce pratique : Aménage des zones de végétation flottante et des abris naturels (troncs d’arbres, rochers) pour diversifier les habitats. Cela protège les poissons des prédateurs et offre des refuges aux oiseaux aquatiques et aux amphibiens.

Gestion et entretien des systèmes aquaponiques et des mares permaculturelles

Régulation des populations et équilibre des espèces

Pour éviter les déséquilibres dans le système, il est essentiel de gérer les populations de poissons et de canards.

Régulation des poissons : Surveille la densité de poissons dans le système aquaponique pour éviter la surpopulation, qui peut entraîner un excès de nutriments et des problèmes de qualité de l’eau. Pratique une récolte régulière pour maintenir un équilibre.
Gestion des canards : Les canards peuvent être très destructeurs s’ils ne sont pas contrôlés. Limite leur accès direct aux zones de culture en utilisant des clôtures et dirige-les vers les zones où leur présence est bénéfique (comme les abords des mares).
Équilibre prédateurs-proies : Intégrer des prédateurs naturels, comme les hérons ou les grenouilles, pour contrôler les populations de petits poissons ou d’insectes, tout en s’assurant que les prédateurs n’épuisent pas les ressources.

Astuce pratique : Utilise des filets ou des structures flottantes pour créer des zones de refuge dans la mare, où les poissons peuvent se cacher des prédateurs. Contrôle les populations de canards en limitant leur accès à certaines zones du jardin.

Qualité de l’eau et entretien des infrastructures

La qualité de l’eau est cruciale pour la santé des poissons, des canards et des plantes dans les systèmes aquaponiques et les mares permaculturelles.

Filtration naturelle : Utilise des plantes aquatiques comme les joncs, les iris ou les nénuphars pour filtrer naturellement l’eau et absorber les nutriments excédentaires. Cela aide à maintenir une eau claire et équilibrée.
Entretien des infrastructures : Nettoie régulièrement les abris des canards, les pompes et les filtres des systèmes aquaponiques pour éviter les accumulations de débris et les blocages. Vérifie les niveaux d’oxygène dissous, de pH et de nitrates dans l’eau.
Contrôle de la température : Surveille la température de l’eau, surtout dans les systèmes aquaponiques fermés. Les poissons et les plantes ont des besoins différents en fonction de la température. Utilise des ombrages ou des aérateurs pour réguler la température en été.

Astuce pratique : Installe un système de surveillance de la qualité de l’eau (pH, nitrates, température) pour détecter rapidement tout déséquilibre. Prévoyez des filtres biologiques et des plantes purificatrices pour réguler naturellement la qualité de l’eau.

Pratiques de conception et d’aménagement pour une intégration harmonieuse

Conception des mares permaculturelles et des systèmes aquaponiques

La conception de l’espace joue un rôle clé dans l’intégration réussie des poissons et des canards dans un système permaculturel.

Mare à plusieurs niveaux : Conçois la mare avec des niveaux de profondeur variés, créant des zones pour différentes espèces (poissons de fond, plantes aquatiques, zones de baignade pour les canards). Cela augmente la diversité des habitats et l’efficacité du système.
Intégration des plantes aquatiques : Utilise des plantes flottantes (lentilles d’eau, jacinthe d’eau) pour absorber l’excès de nutriments et offrir de l’ombre. Plante des végétaux à racines profondes sur les berges pour stabiliser le sol et éviter l’érosion.
Espaces de repos pour les canards : Aménage des îlots flottants ou des zones de repos protégées du vent et des prédateurs. Les canards doivent avoir accès à de l’eau propre, mais aussi à des zones sèches pour se reposer et nidifier.

Astuce pratique : Utilise des radeaux flottants avec des plantes aquatiques pour offrir des refuges aux poissons et réduire l’accumulation d’algues. Place des rochers et des bûches pour créer des cachettes et des microhabitats pour la faune aquatique.

Planification des cycles et des interactions

La gestion des cycles biologiques et des interactions entre les poissons, les canards et les plantes est essentielle pour maximiser les bénéfices du système.

Cycle de fertilisation : Utilise les poissons pour fertiliser l’eau en continu, et les canards de manière ponctuelle pour éviter une surcharge en nutriments. Prévoyez des rotations d’animaux et de cultures pour équilibrer les apports.
Saisonnalité et repos des systèmes : Intègre des périodes de repos pour la mare ou le système aquaponique, où les poissons et les canards sont moins actifs. Cela permet au système de se régénérer et d’éviter l’épuisement des ressources.
Planification des cultures aquaponiques : Choisis des plantes qui s’adaptent aux variations de nutriments et de température. Les plantes à croissance rapide (salades, herbes aromatiques) bénéficient des apports constants des poissons, tandis que les plantes plus exigeantes (tomates, courges) nécessitent une gestion plus précise des nutriments.

Astuce pratique : Planifie les introductions et les rotations de poissons et de canards en fonction des saisons et des besoins du système. Laisse les canards accéder aux mares en automne pour qu’ils nettoient les résidus de plantes et contrôlent les limaces, puis réduis leur accès au printemps pour laisser les poissons se reproduire.

Conclusion

L’intégration de poissons et de canards dans un système aquaponique ou une mare permaculturelle offre une synergie puissante qui renforce la fertilité, le contrôle des nuisibles, et la biodiversité de l’écosystème. Les poissons fertilisent l’eau, contrôlent les algues et produisent une source de nourriture durable, tandis que les canards gèrent les nuisibles, entretiennent les berges et contribuent à la régulation des nutriments. En planifiant soigneusement leur intégration et en optimisant l’aménagement de l’espace, tu peux maximiser les bénéfices écologiques et productifs tout en minimisant les impacts négatifs. Prêt(e) à plonger dans cet écosystème aquatique et à explorer les merveilles de la permaculture aquatique ?