Tu veux un potager qui te donne des récoltes généreuses sans t’épuiser à amender le sol sans cesse ? Bienvenue dans l’art de la rotation des cultures, une pratique aussi vieille que l’agriculture elle-même, mais que beaucoup ont oubliée avec l’industrialisation des terres. Ici, on ne parle pas de techniques compliquées ni de tableaux interminables. La…