Le guide de la permaculture : jardine autrement

Les meilleurs moyens d’utiliser les pentes et les reliefs naturels dans ma conception de permaculture

Les pentes et les reliefs naturels de ton terrain ne sont pas des obstacles à surmonter, mais des atouts à exploiter pour maximiser la productivité et la résilience de ton jardin en permaculture. En planifiant et concevant en tirant parti de la topographie, tu peux gérer l’eau de manière efficace, créer des microclimats, et favoriser la biodiversité, tout en réduisant l’érosion et en optimisant l’utilisation de l’espace.

Utiliser intelligemment les pentes et les reliefs, c’est transformer un défi en une opportunité pour concevoir un écosystème diversifié, harmonieux, et durable. Prêt(e) à tirer le meilleur parti de chaque courbe et chaque dénivelé de ton terrain ? Suis le guide ! 🌾🏞️

Utiliser la topographie de ton terrain pour la permaculture :
  1. Comprendre et analyser la topographie : observer pour planifier
  2. Gestion de l’eau : captez, conservez et redirigez les précipitations
  3. Créer des microclimats : exploiter les expositions et les altitudes
  4. Réduire l’érosion et stabiliser les sols : préserver la fertilité du terrain
  5. Créer des espaces de vie et de production sur les pentes : aménager pour la durabilité
  6. En résumé : maximiser l’utilisation des pentes et des reliefs en permaculture
  7. Pour en savoir plus :

Comprendre et analyser la topographie : observer pour planifier

Avant d’intégrer les pentes et les reliefs dans ton design de permaculture, il est essentiel de bien comprendre la topographie de ton terrain. Une analyse minutieuse te permettra d’identifier les zones à fort potentiel et de concevoir des systèmes qui tirent parti des caractéristiques naturelles du site.

  • Cartographie du terrain :
    • Créer une carte topographique : Si tu n’en possèdes pas déjà une, dessine une carte topographique de ton terrain en indiquant les courbes de niveau. Cela te donnera une vue d’ensemble des variations d’altitude et t’aidera à visualiser les zones en pente, les dépressions, et les crêtes.
    • Identification des microclimats : Les pentes et les reliefs créent des microclimats distincts en fonction de l’orientation, de l’exposition au soleil, et de la protection contre le vent. Par exemple, une pente orientée au sud recevra plus de chaleur et de lumière, tandis qu’une pente orientée au nord sera plus fraîche et ombragée.
    • Observation des flux d’eau : Note comment l’eau circule sur ton terrain après une pluie. Les zones où l’eau s’accumule ou s’écoule rapidement peuvent indiquer des endroits propices à la création de swales, de mares, ou de systèmes de rétention d’eau. Les pentes abruptes peuvent nécessiter des mesures pour contrôler l’érosion.

  • Analyse des sols :
    • Variations de la qualité du sol : Les pentes influencent la distribution des nutriments et l’humidité du sol. Par exemple, les parties inférieures des pentes ont souvent un sol plus riche et plus humide en raison du ruissellement des eaux et des dépôts de matière organique, tandis que les crêtes peuvent être plus sèches et moins fertiles.
    • Érosion et compaction : Identifie les zones où le sol est compacté ou où l’érosion est un problème. Ces zones nécessiteront des stratégies spécifiques pour restaurer la structure du sol et minimiser les pertes de terre.
  • Observation saisonnière :
    • Effet des saisons : Observe ton terrain à différentes saisons pour comprendre comment les pentes et les reliefs affectent la répartition de la lumière, de la chaleur, et de l’eau tout au long de l’année. Cela t’aidera à planifier l’emplacement des plantations et des structures en fonction des conditions saisonnières.

Astuce : Utilise un niveau à bulle ou un simple tuyau transparent rempli d’eau pour tracer les courbes de niveau sur ton terrain. Ces lignes te serviront de guide pour planifier les aménagements en fonction des pentes.

Gestion de l’eau : captez, conservez et redirigez les précipitations

La gestion de l’eau est l’un des aspects les plus importants de l’utilisation des pentes en permaculture. En captant et en redirigeant l’eau de manière intelligente, tu peux nourrir tes plantes, prévenir l’érosion, et créer des systèmes d’irrigation naturels.

  • Créer des swales :
    • Qu’est-ce qu’une swale ? : Une swale est un fossé peu profond creusé le long des courbes de niveau pour capter et infiltrer l’eau de pluie dans le sol. Les swales ralentissent le ruissellement, favorisent la recharge des nappes phréatiques, et réduisent l’érosion. Elles sont souvent plantées d’arbres ou d’arbustes pour stabiliser le sol et maximiser l’absorption de l’eau.
    • Conception et emplacement : Place les swales sur les pentes douces à modérées, en suivant les courbes de niveau. Creuse-les suffisamment profondes pour capter l’eau de pluie, mais pas trop pour éviter la stagnation. Les swales peuvent être reliées entre elles pour créer un réseau qui irrigue progressivement les zones en aval.
    • Plantes recommandées : Plante des espèces à racines profondes le long des swales, comme des arbres fruitiers, des légumineuses, ou des plantes vivaces fixatrices d’azote. Cela améliore la structure du sol, augmente la rétention d’eau, et enrichit le sol en nutriments.

  • Terrasses et bandes en courbes de niveau :
    • Création de terrasses : Sur les pentes plus raides, crée des terrasses pour réduire l’érosion et permettre une agriculture en pente. Les terrasses retiennent l’eau, empêchent le ruissellement, et offrent des surfaces planes pour les cultures. Elles peuvent être construites en pierre, en bois, ou en terre stabilisée.
    • Bandes en courbes de niveau : Pour les pentes moins abruptes, tu peux créer des bandes de végétation le long des courbes de niveau sans avoir à creuser de terrasses complètes. Ces bandes agissent comme des filtres vivants, captant l’eau de pluie et les nutriments tout en stabilisant le sol.
    • Répartition des cultures : Planifie les cultures en fonction de la pente. Par exemple, les cultures gourmandes en eau comme les légumes peuvent être plantées sur les terrasses inférieures ou dans les bandes en courbes de niveau, où l’eau s’accumule naturellement. Les plantes plus résistantes à la sécheresse, comme les herbes aromatiques, peuvent être placées sur les terrasses supérieures.

  • Récupération et stockage de l’eau :
    • Réservoirs et citernes : Place des réservoirs ou des citernes en amont pour capter l’eau de pluie collectée sur les toits ou les surfaces imperméables. Cette eau peut ensuite être utilisée pour irriguer les cultures situées en contrebas, en utilisant la gravité pour distribuer l’eau de manière efficace.
    • Mares et bassins de rétention : Crée des mares ou des bassins de rétention dans les dépressions naturelles ou à la base des pentes. Ces points d’eau servent de réservoirs pour l’irrigation, attirent la faune, et créent des microclimats plus frais autour d’eux. Ils peuvent également jouer un rôle dans la régulation des inondations lors de fortes pluies.

Astuce : Lors de la création de swales ou de terrasses, utilise le niveau à eau pour t’assurer qu’ils suivent parfaitement les courbes de niveau. Cela garantira une répartition homogène de l’eau sur toute la longueur de la pente.

Créer des microclimats : exploiter les expositions et les altitudes

Les pentes et les reliefs influencent la répartition de la lumière, de la chaleur, et du vent sur ton terrain, créant ainsi une variété de microclimats. Ces microclimats peuvent être exploités pour cultiver une plus grande diversité de plantes et maximiser la résilience de ton jardin.

  • Exploitation des différentes expositions :
    • Pentes orientées au sud (hémisphère nord) : Les pentes orientées au sud reçoivent plus de soleil et sont idéales pour les cultures qui aiment la chaleur, comme les tomates, les poivrons, ou les vignes. Ces zones sont également propices à la plantation de plantes méditerranéennes ou de plantes xérophytes, qui tolèrent bien la chaleur et la sécheresse.
    • Pentes orientées au nord : Les pentes orientées au nord sont plus fraîches et ombragées. Elles conviennent bien aux cultures qui préfèrent les conditions plus humides et moins ensoleillées, comme les légumes-feuilles (épinards, salades), les plantes de sous-bois, ou les fougères. Ces zones peuvent également être utilisées pour créer des espaces de détente en plein air, où la fraîcheur est appréciée en été.
    • Pentes orientées à l’est et à l’ouest : Les pentes orientées à l’est reçoivent le soleil du matin, ce qui est bénéfique pour les plantes qui nécessitent un bon ensoleillement mais qui sont sensibles à la chaleur excessive. Les pentes à l’ouest, quant à elles, reçoivent le soleil de l’après-midi, ce qui est idéal pour les plantes qui profitent de la chaleur en fin de journée.

  • Utiliser les altitudes pour diversifier les cultures :
    • Crêtes et sommets : Les zones situées en hauteur sont plus exposées au vent et au soleil, mais peuvent être plus sèches et moins fertiles. Utilise ces zones pour des cultures résistantes au vent et à la sécheresse, comme les céréales, les arbres fruitiers rustiques, ou les herbes sauvages. Les crêtes peuvent également servir de barrières coupe-vent pour protéger les cultures en contrebas.
    • Vallons et dépressions : Les dépressions et les fonds de vallée sont plus humides et souvent plus fertiles en raison des dépôts de nutriments par ruissellement. Ce sont des endroits idéaux pour les cultures gourmandes en eau, les vergers, ou les jardins de pluie. Ces zones peuvent également être transformées en mares ou en étangs pour créer des écosystèmes aquatiques.

  • Protection contre le vent et les intempéries :
    • Créer des haies et des brise-vent : Sur les pentes exposées au vent, plante des haies ou des arbres coupe-vent pour protéger les cultures et réduire l’érosion. Choisis des espèces d’arbustes ou d’arbres résistants au vent, comme les saules, les peupliers, ou les bambous, et plante-les en lignes parallèles aux courbes de niveau.
    • Utiliser les pentes pour canaliser le vent : Les pentes peuvent être utilisées pour canaliser le vent vers des zones spécifiques, comme les vergers ou les jardins, où une bonne circulation de l’air est nécessaire pour prévenir les maladies fongiques. Les vents dominants peuvent également être utilisés pour ventiler naturellement les espaces de vie ou les serres.

Astuce : Plante des arbres ou des arbustes stratégiquement pour moduler les effets du soleil et du vent sur ton terrain. Par exemple, un groupe d’arbres à feuilles caduques plantés au sommet d’une pente orientée au sud peut fournir de l’ombre en été tout en laissant passer la lumière en hiver.

Réduire l’érosion et stabiliser les sols : préserver la fertilité du terrain

L’érosion est un risque majeur sur les terrains en pente, car le ruissellement de l’eau peut entraîner une perte de sol précieux et de nutriments. Il est donc essentiel de mettre en place des techniques pour stabiliser les sols et réduire l’érosion.

  • Techniques de stabilisation végétale :
    • Plantes couvre-sol : Les plantes couvre-sol comme le trèfle, la luzerne, ou le sedum sont excellentes pour stabiliser les sols en pente. Elles forment un tapis dense de végétation qui protège le sol contre l’érosion, tout en enrichissant le sol en matière organique et en fixant l’azote.
    • Terrains en bandes végétalisées : Sur les pentes raides, plante des bandes de végétation dense perpendiculaires à la pente. Ces bandes agissent comme des barrages vivants, ralentissant le ruissellement et favorisant l’infiltration de l’eau dans le sol. Utilise des plantes à racines profondes pour maximiser la stabilité du sol.
    • Arbres et arbustes à racines profondes : Les arbres et arbustes à racines profondes, comme le noisetier, le robinier, ou le châtaignier, sont particulièrement efficaces pour ancrer le sol et prévenir les glissements de terrain. Plante-les le long des courbes de niveau pour renforcer la stabilité des pentes.

  • Bassinets et fossés d’infiltration :
    • Bassinets d’infiltration : Creuse des bassinets peu profonds en amont des pentes pour capter et infiltrer l’eau de pluie. Ces bassinets, remplis de gravier ou de matière organique, ralentissent le ruissellement et favorisent la recharge des nappes phréatiques.
    • Fossés et drains : Sur les pentes plus raides, tu peux installer des fossés ou des drains pour diriger l’eau de pluie vers des zones de rétention ou des mares. Les fossés peuvent être remplis de pierres ou de gravier pour faciliter l’infiltration de l’eau tout en empêchant l’érosion.

  • Utiliser des structures physiques pour contrôler l’érosion :
    • Gabions et murs de soutènement : Les gabions, qui sont des cages en métal remplies de pierres, peuvent être utilisés pour stabiliser les pentes raides et prévenir l’érosion. Ils sont durables, perméables, et peuvent être végétalisés pour s’intégrer harmonieusement dans le paysage.
    • Fascines et haies sèches : Les fascines sont des fagots de branches attachés ensemble et fixés dans le sol pour retenir la terre sur les pentes. Les haies sèches, faites de branches entrelacées, peuvent également être utilisées pour stabiliser les talus et favoriser la régénération naturelle du sol.
    • Buttes en permaculture (hugelkultur) : Les buttes de culture, ou hugelkultur, sont des monticules de matière organique (bois, compost, feuilles) recouverts de terre. Elles sont idéales pour les pentes, car elles retiennent l’eau, enrichissent le sol, et créent des microclimats favorables aux cultures. Les buttes peuvent également servir de barrières contre l’érosion.

Astuce : Intègre des techniques de stabilisation naturelle avec des structures physiques pour maximiser l’efficacité. Par exemple, un gabion végétalisé avec des plantes couvre-sol et des arbres à racines profondes offre une protection maximale contre l’érosion.

Créer des espaces de vie et de production sur les pentes : aménager pour la durabilité

Les pentes et les reliefs naturels peuvent également être utilisés pour créer des espaces de vie et de production qui tirent parti des caractéristiques uniques du terrain. Que ce soit pour cultiver, habiter, ou se détendre, chaque pente peut être aménagée pour maximiser son potentiel.

  • Jardins en terrasses :
    • Terrasses cultivées : Aménage des terrasses sur les pentes pour créer des espaces de culture plats et bien drainés. Ces terrasses sont idéales pour les potagers, les vergers, ou les vignobles. Chaque terrasse peut être conçue avec des murets en pierre, en bois, ou en terre stabilisée pour retenir le sol et l’eau.
    • Terrasses multifonctionnelles : Les terrasses peuvent également être utilisées pour d’autres fonctions, comme des espaces de repos, des zones de compostage, ou des serres. Planifie chaque terrasse en fonction de ses microclimats et de ses ressources en eau, pour maximiser la production et le confort.

  • Espaces de vie intégrés aux pentes :
    • Maisons semi-enterrées : Construire une maison partiellement enterrée dans une pente offre de nombreux avantages : isolation naturelle, protection contre les intempéries, et intégration harmonieuse dans le paysage. Les maisons semi-enterrées bénéficient également d’une température intérieure plus stable grâce à l’inertie thermique du sol.
    • Terrasses panoramiques : Sur les crêtes ou les pentes exposées, crée des terrasses panoramiques pour profiter des vues sur le paysage. Ces espaces peuvent être aménagés avec des sièges, des foyers extérieurs, ou des cuisines en plein air, pour maximiser l’utilisation de l’espace tout en offrant un cadre de vie agréable.

  • Structures agricoles sur pentes :
    • Serres en pente : Conçois des serres adossées aux pentes pour profiter du soleil tout en protégeant les cultures des vents dominants. Les serres en pente offrent également un meilleur drainage et une plus grande stabilité thermique, ce qui est bénéfique pour la culture de légumes ou de plantes sensibles.
    • Élevage et pâturages en terrasses : Les pentes peuvent être aménagées en pâturages terrassés pour l’élevage d’animaux comme les chèvres ou les moutons. Ces animaux sont bien adaptés aux terrains en pente et peuvent aider à maintenir les terrasses en broutant l’herbe et en fertilisant le sol naturellement.

Astuce : Pense à la sécurité lors de l’aménagement des pentes. Assure-toi que les structures sont solidement ancrées et que les terrasses sont suffisamment larges et stables pour éviter tout risque d’éboulement ou d’effondrement.

En résumé : maximiser l’utilisation des pentes et des reliefs en permaculture

Les pentes et les reliefs naturels sont des éléments précieux dans un design de permaculture, offrant de nombreuses opportunités pour gérer l’eau, créer des microclimats, stabiliser les sols, et aménager des espaces de vie productifs et harmonieux. En exploitant intelligemment la topographie, tu peux transformer chaque dénivelé en un atout, favorisant la diversité biologique, la durabilité, et la résilience de ton écosystème.

Que tu sois confronté(e) à une pente douce ou à un relief escarpé, les techniques de permaculture te permettent de maximiser le potentiel de ton terrain tout en respectant les cycles naturels et en minimisant l’impact environnemental. De la gestion de l’eau à la création de microclimats, chaque aspect de la topographie peut être utilisé pour enrichir et diversifier ton projet.

Alors, prends le temps d’observer, de planifier, et d’expérimenter avec les pentes et les reliefs de ton terrain. Avec une approche réfléchie et respectueuse, tu pourras créer un écosystème vibrant et productif qui s’intègre parfaitement dans le paysage naturel. 🌍🌾

Pour en savoir plus :