Planification et conception

Maintenant que tu connais chaque recoin de ton domaine, il est temps de passer à l’étape suivante du design en permaculture : la planification et la conception. Cette phase est comme le dessin des plans de ta maison de rêve, mais en plein air et avec des plantes, des animaux et des structures écologiques. Prêt à jouer les architectes de la nature ? Allons-y ! Plus d’informations et autres questions. Voici en bas de page d’autres articles.

Comment planifier le jardin en permaculture

Autres étapes du design :
Étude des zones et secteurs
- Secteurs
Plan directeur
Intégration des éléments
Stratégies de microclimat
Pour aller plus loin dans la planification et la conception en permaculture :

Autres étapes du design :

Analyse du terrain : Cette page te guide à travers l’observation, la cartographie, et le diagnostic des ressources et des contraintes de ton terrain. C’est la fondation de tout projet de permaculture réussi.
Mise en œuvre : Maintenant que tu as un plan, il est temps de passer à l’action. Cette page te guide à travers les différentes phases de réalisation, la gestion du projet et l’implication communautaire.
Évaluation et amélioration : Après avoir mis en place ton projet, cette page t’aide à évaluer les résultats, à recueillir des feedbacks, et à ajuster ton design pour qu’il soit encore plus résilient et efficace.

Étude des zones et secteurs

Zonage : Ton jardin, ton empire. En permaculture, on divise le terrain en zones en fonction de la fréquence d’utilisation. Cela permet de maximiser l’efficacité et de minimiser le travail. Voici comment diviser ton espace en zones :

Zone 0 : La maison
- Description : C’est le cœur de ton système, là où tu passes le plus de temps. Pense à la maison comme à ton poste de commande.
- Utilisation : La maison est l’endroit où tu vis et gères ton jardin. Elle est entourée de zones qui nécessitent une attention quotidienne.
- Exemples :
  - Installation d’un toit végétalisé pour isoler la maison et récolter de l’eau de pluie.
  - Utilisation des eaux grises (eaux usées domestiques) pour irriguer les plantes autour de la maison.
Zone 1 : Juste autour de la maison
- Description : Cette zone est idéale pour les plantes nécessitant des soins quotidiens comme les herbes aromatiques et les légumes feuillus.
- Utilisation : Plante tes herbes de cuisine, tes légumes à récolter fréquemment et installe des composteurs et des bacs de récupération d’eau de pluie.
- Exemples :
  - Cultiver des herbes aromatiques (basilic, persil, menthe) dans des jardinières près de la cuisine pour un accès facile.
  - Installer des composteurs à proximité pour recycler les déchets de cuisine en compost.
  - Utiliser des bacs de récupération d’eau de pluie pour arroser les plantes.
Zone 2 : Un peu plus loin
- Description : Cette zone est pour les plantes nécessitant moins d’attention, comme les buissons de baies et les arbres fruitiers.
- Utilisation : Plante des arbres fruitiers, des buissons de baies, et installe des abris pour petits animaux comme les poules.
- Exemples :
  - Planter des framboisiers et des groseilliers pour des récoltes faciles et abondantes.
  - Établir un verger avec des pommiers, des poiriers et des pruniers.
  - Construire un poulailler pour les poules qui fournissent des œufs et aident à contrôler les insectes.
Zone 3 : Pour les cultures nécessitant peu d’entretien
- Description : Cette zone est dédiée aux cultures nécessitant peu d’entretien, comme les arbres fruitiers à grande échelle et les champs de céréales.
- Utilisation : Plante des arbres fruitiers à grande échelle, des champs de céréales, et des plantations de légumes-racines.
- Exemples :
  - Créer un verger de noisetiers et de châtaigniers pour des récoltes saisonnières.
  - Cultiver des champs de blé ou d’orge pour la farine ou l’alimentation animale.
  - Planter des pommes de terre et des carottes en grande quantité pour les conserver pendant l’hiver.
Zone 4 : Pour les pâturages et les forêts gérées
- Description : Zone d’exploitation extensive où tu peux avoir des zones de coupe de bois, des pâturages pour les animaux plus gros comme les moutons ou les chèvres, et des zones de chasse ou de cueillette sauvage.
- Utilisation : Plante des arbres pour le bois, crée des pâturages pour les animaux, et laisse des zones pour la cueillette sauvage.
- Exemples :
  - Établir des forêts gérées avec des chênes et des pins pour le bois de chauffage ou de construction.
  - Créer des pâturages pour les chèvres ou les moutons qui fournissent du lait, de la laine et aident à entretenir les prairies.
  - Identifier des zones de cueillette pour les champignons, les baies sauvages et les herbes médicinales.
Zone 5 : La nature sauvage
- Description : Cette zone est laissée intacte pour observer et apprendre de la nature.
- Utilisation : Observe la nature, apprends des écosystèmes sauvages, et profite de la biodiversité.
- Exemples :
  - Préserver une forêt naturelle pour observer les interactions entre les plantes, les animaux et les insectes.
  - Laisser des prairies sauvages pour attirer les pollinisateurs et les oiseaux.
  - Utiliser cette zone comme un laboratoire vivant pour apprendre des processus naturels et les appliquer dans les autres zones.

Secteurs

Les secteurs sont des influences extérieures comme le vent, le soleil, l’eau, et même le bruit. En identifiant ces secteurs, tu peux concevoir ton jardin pour utiliser ou se protéger de ces influences.

Vent :
- Description : Identifie la direction et la force des vents dominants.
- Utilisation : Plante des haies ou construis des clôtures pour protéger les zones sensibles.
- Exemples concrets :
  - Plante une haie de bambous ou de cyprès pour servir de brise-vent.
  - Construis des clôtures en bois pour protéger les zones les plus exposées.
  - Utilise des treillis pour créer des barrières naturelles avec des plantes grimpantes.
Soleil :
- Description : Note les zones ensoleillées et ombragées à différents moments de la journée.
- Utilisation : Plante des espèces qui aiment le soleil dans les zones ensoleillées et des plantes tolérantes à l’ombre dans les zones ombragées.
- Exemples concrets :
  - Plante des tournesols et des légumes-fruits comme les tomates dans les zones les plus ensoleillées.
  - Utilise les zones ombragées pour des cultures de fougères, d’hostas et de légumes-feuilles comme les épinards.
  - Aménage des zones de détente sous les arbres pour profiter de l’ombre naturelle.
Eau :
- Description : Observe les sources d’eau et les chemins naturels d’écoulement.
- Utilisation : Crée des systèmes de collecte d’eau de pluie et des rigoles pour diriger l’eau là où elle est nécessaire.
- Exemples concrets :
  - Installe des barils de pluie sous les gouttières pour collecter l’eau de pluie.
  - Creuse des swales (fossés en courbe) sur les pentes pour retenir et infiltrer l’eau dans le sol.
  - Aménage des mares ou des étangs pour stocker l’eau et créer des habitats pour la faune.
Bruit :
- Description : Identifie les sources de bruit et les zones à protéger.
- Utilisation : Plante des haies denses ou construis des murs pour bloquer le bruit.
- Exemples concrets :
  - Plante des haies de cyprès ou de lauriers pour créer une barrière sonore naturelle.
  - Construis des murs en gabions (cages remplies de pierres) pour réduire le bruit provenant des routes ou des voisins.
  - Utilise des éléments d’eau comme des fontaines ou des cascades pour masquer les bruits indésirables avec le son apaisant de l’eau.

Plan directeur

Le grand plan. Dessine le plan directeur de ton terrain. Imagine chaque zone et ce que tu veux y mettre.

Utilise les principes de la permaculture. Pense à la diversité (plusieurs espèces de plantes et d’animaux), la redondance (avoir plusieurs sources pour une même ressource, comme différentes sources d’eau), et l’optimisation des ressources (réduire les déchets, recycler les nutriments).

Diversité :
- Description : La diversité augmente la résilience de ton système.
- Utilisation : Plante une variété de cultures pour éviter les ravages des maladies et des parasites.
- Exemples concrets :
  - Mélange de légumes, d’arbres fruitiers et de plantes aromatiques dans le même espace.
  - Intégration de plantes compagnes comme les tomates avec le basilic, les carottes avec les poireaux.
  - Élevage de différentes espèces animales (poules, canards, abeilles) pour une production diversifiée.
Redondance :
- Description : Avoir plusieurs sources pour chaque besoin augmente la résilience.
- Utilisation : Mets en place plusieurs sources d’eau, de nourriture et de fertilité.
- Exemples concrets :
  - Réservoirs d’eau de pluie combinés à des puits et des étangs pour assurer une disponibilité continue en eau.
  - Composteurs pour les déchets de cuisine, engrais verts pour enrichir le sol, et poules pour fournir du fumier.
  - Cultiver des légumineuses qui fixent l’azote dans le sol tout en fournissant de la nourriture.
Optimisation des ressources :
- Description : Utilise chaque ressource de manière optimale pour minimiser les déchets.
- Utilisation : Recycle les déchets organiques, collecte l’eau de pluie, et utilise l’énergie solaire.
- Exemples concrets :
  - Compostage des déchets de cuisine et des résidus de jardin pour produire un compost riche.
  - Systèmes de récupération d’eau de pluie pour l’irrigation et l’utilisation domestique.
  - Installation de panneaux solaires pour générer de l’électricité et chauffer l’eau.

Intégration des éléments

Chaque élément dans ton design doit avoir plusieurs fonctions. Par exemple, une haie peut servir de barrière contre le vent, fournir des fruits, et abriter des oiseaux insectivores.

Haies multifonctionnelles :
- Description : Les haies peuvent avoir plusieurs rôles.
- Utilisation : Plante des haies qui fournissent des fruits, du bois et un abri pour les animaux.
- Exemples concrets :
  - Haies de noisetiers fournissant des noisettes, du bois pour le chauffage et un abri pour les oiseaux.
  - Plante des aubépines pour des fruits comestibles et des fleurs attirant les pollinisateurs.
  - Utilisation de prunelliers pour des haies denses offrant des fruits et un refuge pour la faune.
Étangs et mares :
- Description : Les étangs peuvent stocker l’eau, abriter des poissons et attirer la faune.
- Utilisation : Creuse un étang pour collecter l’eau de pluie et créer un habitat pour la faune.
- Exemples concrets :
  - Étangs avec des nénuphars et des plantes aquatiques pour filtrer l’eau naturellement.
  - Élevage de poissons comme les carpes ou les tilapias pour une source de nourriture.
  - Création de mares pour attirer les grenouilles, les libellules et les oiseaux aquatiques.
Polyculture :
- Description : Cultive différentes plantes ensemble pour bénéficier de leurs interactions positives.
- Utilisation : Associe des plantes qui s’aident mutuellement, comme les légumineuses qui fixent l’azote et les légumes-feuilles qui en profitent.
- Exemples concrets :
  - Association de maïs, haricots et courges (technique des Trois Sœurs) pour optimiser l’espace et les ressources.
  - Plantation de tomates avec du basilic pour repousser les insectes et améliorer la saveur des tomates.
  - Utilisation de trèfle blanc comme couvre-sol entre les rangs de légumes pour enrichir le sol en azote et supprimer les mauvaises herbes.

Stratégies de microclimat

Utilise des haies, des arbres, et des structures pour créer des microclimats favorables. Par exemple, plante des arbres pour protéger ton jardin du vent ou créer de l’ombre. Utilise des murs de pierres pour accumuler la chaleur pendant la journée et la relâcher la nuit.

Création d’ombre :
- Description : Utilise des arbres et des structures pour fournir de l’ombre aux plantes sensibles à la chaleur.
- Utilisation : Plante des arbres au sud de ton jardin pour créer des zones ombragées.
- Exemples concrets :
  - Arbres à feuilles caduques comme les érables et les chênes pour créer de l’ombre en été tout en laissant passer la lumière en hiver.
  - Installation de pergolas couvertes de plantes grimpantes comme les vignes ou les glycines pour fournir de l’ombre aux zones de repos.
  - Utilisation de toiles d’ombrage dans les serres pour protéger les plantes des rayons directs du soleil.
Protection contre le vent :
- Description : Utilise des haies et des clôtures pour protéger les plantes du vent.
- Utilisation : Installe des haies coupe-vent autour des zones exposées.
- Exemples concrets :
  - Haies de cyprès ou de thuyas pour créer des barrières denses contre les vents dominants.
  - Utilisation de roseaux ou de canisses pour fabriquer des clôtures naturelles réduisant la force du vent.
  - Plantation de bandes de maïs ou de tournesols en bordure de jardin pour agir comme coupe-vent temporaire et fournir des récoltes.
Accumulation de chaleur :
- Description : Utilise des matériaux qui absorbent la chaleur pendant la journée et la relâchent la nuit pour créer des microclimats chauds.
- Utilisation : Construis des murs en pierre ou en brique autour des zones sensibles au froid.
- Exemples concrets :
  - Murs de pierres sèches pour absorber la chaleur du soleil et la restituer lentement pendant la nuit.
  - Serres en verre ou tunnels en plastique pour créer des microclimats chauds et prolonger la saison de croissance.
  - Utilisation de paillis organique comme la paille ou les feuilles mortes pour conserver la chaleur dans le sol et protéger les racines des plantes.

La planification et la conception en permaculture sont des étapes passionnantes et créatives. En utilisant les principes du zonage et des secteurs, ainsi que les stratégies d’intégration des éléments et de création de microclimats, tu peux concevoir un espace harmonieux, productif et résilient. Alors, sors ton carnet de croquis, ton imagination et commence à planifier le jardin de tes rêves !